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和私家菜坊
和私家菜坊
网友评价:好评:0人 中评:0人 差评:0人
区号:010
电话:83938577
地址:天泽路星吧路12号(七彩旧货市场对面)
主营:
川菜/渝菜
标签:川菜,私家菜,中餐馆,渝菜
更新时间:2024-12-23 18:05:44
简介:和”私家菜的bloghttp://www.hesijiacaifang.blog.sohu.com/bolg上有菜坊的推荐菜照片,可供各位食客参考。qianniuer和私家菜坊几个做音乐的朋友由于热爱厨房和烹饪而建立的私房菜坊。菜系主要来自川菜,经过菜坊创建人和特聘的四川大厨研究改良形成了和私家菜独特的菜品口味。和私家菜注重原汁味、营养性、原创性的同时突出麻辣、清爽、滋补、酸辣、香脆等独特口味。讲究用料,其中绝大部分调料品来自四川,保证了菜品味道的纯正、统一。讲究配方,卤菜和菜肴的配料均是和私家菜的私家配方,保证菜品的特色、原创。讲究质量,菜坊所使用的菜、肉、米、面、调料、配料等均选用北京市场上的上乘产品,其中海鲜、木耳、蘑菇等来自青岛和东北的原产地。保证了菜品的健康、营养和口感。和私家菜店面在视觉上做减法,简单而后再简约;在饕餮体验上做加法,竭力要做到:服务好、味道好、环境好。和的含义:道的融合。人与世界的融合。我们的经营理念:我们不是完美的,但我们去做到最好
简介: 和”私家菜的bloghttp://www.hesijiacaifang.blog.sohu.com/...
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